2019年9月17日火曜日

スペイン旅行を振り返って~VILLA SLOW







この夏、夏季休暇を頂いてスペインに行って参りました。
遅ればせながら、少し今回の旅の報告を、、、
スペイン行きを決めたのも、このVILLA SLOWがどうしても気になっていたからなのです。

マドリード入りし、Toroの田舎町、スペインバスクの一つ、サンセバスチャンへの行程を経て目的の地、San Roque de Riomieraへ、走行距離約1200Kmの車の旅。

建築家でありVILLAのオーナーであるLaura Alvarez女史とのメールのやり取りが
すでに旅の始まりでした。オーナーの丁寧なモノづくりや設備、建物から見える景観など、すべてのバランスに感動しました。

けっしてアクティブではないけれども移り変わる一日のゆっくりとした時間を
愉しむ事が出来ました。

これまでのヨーロッパ旅の中で最も想い出深く印象に残った滞在となりました。

機会があればまたそのほかに訪れたスペインを紹介して行きます!




2019年8月20日火曜日

夏季休暇のお知らせ。

残暑お見舞い申し上げます。

いよいよ夏も後半ですが、私たちプラスフレッシュも
夏休みを頂きます。
今年はスペイン、マドリードよりドキドキのレンタカー旅にて北上し、Peleagonzalo(何と読むのでしょう?)、サンセバスチャン、ビルバオ近くのRiomieraという所を訪れる予定です。
相変わらずの食べる事がメインの旅となりそうですが、
精一杯充電してこようと思います。

夏季休暇
8・21(水)~9・3(火)

9・4(水)より通常営業致します!

皆様のご来店を心よりお待ちしております。



Pietrarunga Italy 2018

10&17周年!

2019年8月19日月曜日

8月19日(月)、20日(火)は営業致します。




なお、8・21~9・3まで夏季休業とさせて頂きます。
何卒ご了承くださいませ。

2019年8月2日金曜日

季節のプリンアラモード



季節のプリンアラモード。
2種のレアチーズ第2弾。

カスタードのレアチーズ(下段)
桃とメロンのジュレ(中段)
カマンベールのレアチーズクリーム(上段)
清涼感のある一品となっております。
猛暑が続いておりますが、こんな日に召し上がっていただくには
ぴったりです!
ぜひお試しください。

2019年7月28日日曜日

スタッフ募集のお知らせ

この度プラスフレッシュではスタッフの募集を行います。
カフェが好きな方、ケーキ作りに興味のある方、
一緒に働いてみませんか。

希望内容 1
平日の早朝 7:00~14:00

希望内容 2
平日夕方   14:00~ラスト(19:30~20:00頃)

希望内容 3
週末祝日、シフト制

希望内容 4
上記 希望内容1~3の組み合わせ

25歳~45歳までの女性
週2~3日(又はそれ以上)出来る方

お気軽にお問い合わせください。

078-845-3779
mail:plusfresh@gmail.com

担当:宮澤

白桃のブリュレ。



桃の季節ですね!
白桃をブリュレで焼き上げました。
夏季限定メニューです。
ぜひお試しくださいませ。