今週のパスタ

秋鮭のカルボナーラです！


もちもちしたシェル型の大きな麺にクリーミーなソースが


良くからんで絶妙のコンビネーションです。


ぜひお試しください！





次週のパスタ：「ブラウンマッシュルームとマイタケのソース」


　　　　　　　　　キャラメル色になるまでじっくりと炒めた玉ねぎソースに


　　　　　　　　　パルミジャ―ノを絡めてブラウンマッシュとマイタケを合わせました。


　　　　　　　　　秋の味覚を口いっぱいに頬張ってみて下さい。





パスタランチ　￥１，２６０（自家製パン、自家製ハムのサラダ、ドリンク付き）

台風御礼。

本日、ひどい雨風の中、ケーキショップにご来店下さいました方。
そしてランチ、ティータイムでお越し下さいました方。
本当に有難うございました！

明日は晴れるといいですね！

皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

店主・スタッフ一同

ご贈答にも好評「４種の焼き菓子」

焼き菓子の種類が増えました。
兄弟姉妹のような４種の焼き菓子。
レモンケーキは要冷蔵で、その他の３品は常温で２週間ほど日持ちしますので
ご贈答用にも喜ばれます。

ショコラブラウニー　　　　　　 １カット　２１０円（ホール９４５円）
キャラメルブラウニー　　　　　１カット　２１０円（ホール９４５円）
レモンケーキ　　　　　　　　　　１カット　２１０円 （要冷蔵）
バナナジンジャーケーキ　　　 １カット　１８９円（ホール９４５円）

ショコラ　　　　カカオとビターチョコの香りが濃厚な一品。
　　　　　　　　 生チョコレートに使われるベルギー「カレボー社」の高級素材を使用。

キャラメル　　自家製のキャラメルソースとホワイトチョコレートをブレンドして焼き上げた一品。
　　　　　　　　ヌガーのような独特の食感を楽しんで頂けます。　

レモンケーキ　　もはやお店の定番となったレモンケーキ。
　　　　　　　　　　夏の間はレモンにマンゴピューレをブレンドし
　　　　　　　　　　冬季などはキンカンや柚子などとブレンドしています。
　　　　　　　　　　年間を通していろんな味が楽しめる商品です。
　　　　　　　　　　(４種の中で唯一「要冷蔵」となります）　

バナナジンジャー　　バナナと生姜をふんだんに使ったオリジナルの焼き菓子。
　　　　　　　　　　　　 ふっくらとした甘みにジンジャーの香りとスパイスが絶妙にマッチしています。

是非ともお試しくださいませ。　　
　　　　　　　　

あなたは夏風邪？夏は「チャイ」＆「ホットジンジャー」

夏本番ですね！
この時期、体調を崩すと中々回復しにくい時もありますよね！
夏風邪や、夏バテのとき、のどが渇いてつい「冷たい飲み物」が
飲みたくなってしまいますが、体が冷えてかえって「逆効果」だったりします。

夏風邪、夏バテの方は特に
「ホットチャイ」や「ホットジンジャー」が
オススメです！

生姜とオリジナルブレンド各種のスパイスが体を温めてくれ
気分もすっきりします。

チャイ　６８２円
ホットジンジャー５２５円

ぜひお試しください！

昔ながらの「かき氷」

真夏の定番と言えば「かき氷」！

昔ながらの「ふわふわ」の氷にとろける粒小豆あん、白玉と共にどうぞ

８４０円

その他に

「ミルク金時」　　７３５円

「いちごミルク」　７３５円

を用意しております。

ぜひ、お試しください！

夏のパスタ

夏野菜が旨みを増す季節となって参りました。
今週のパスタソースは
茄子とバジルを美味しく召し上がって頂けるソースです。
新玉ねぎをとろとろになるまで炒めたベースに
下ごしらえをした茄子をのせ
その上からフレッシュバジル（当店は季節の紫蘇をブレンド）のソースを
かけてみました。


ぜひ夏のパスタをお試しください！

新作ケーキ「バナナジンジャー」

新しい焼き菓子の登場です。
カフェのドリンクメニューでも人気があるのがジンジャーとスパイスチャイ。
その両方のテイストをほのかに感じさせるバナナケーキが出来上がりました。
「オーガニックシュガー」に「黒糖」、「和三盆」がブレンドされています。
優しい甘みを感じて頂けると思います。

１ピース　１８９円

是非お試しください！

自家製ハムの販売

自家製ハムの販売を始めました。
モーニングとランチでお出ししている「自家製ハム」ですが
お客様からのご要望も多く、この度販売をスタートさせて頂く事に致しました。

生ハムのようでもあり、スモークハムのようでもある独特の味わいです。

１００ｇ単位　３００円
お一人様分では２００ｇほどがお勧めの分量です。

ランチタイム終了後の１４時からの販売となります。
また完売の際はご了承くださいませ。

ご予約による販売も可能です。
ぜひお声掛けくださいませ！

春のパスタソース

４月からのパスタソース 。

「小松菜の緑」と「海老の赤」がトマトクリームソースに浮かんで食欲をそそります。
ぜひお試しください！

パスタランチ　１２６０円　　　　　　　　　　　　　　　
（パスタ、自家製パン、自家製ハム&グリーンサラダ、お好みのドリンク）

＊温かい春の日差しと、まだまだ肌寒い日とが入り混じったこの季節には
　まだちょっと濃厚なソースを味わっていたいですね。　
　先月までの３種のチーズソースサーモンサフランよりはややさっぱりとしたソースです。　
　小松菜やホウレンソウがみずみずしい春ならではのソースです。

季節のブレンド

かわいい色ですね、この季節、厨房に入って来る国産オーガニックの「きんかん」です。
実は定番商品の「レモンカード（自家製レモンジャム）」「レモンケーキ」は
昨年の夏からいろんな味がブレンドされて来ました。
（特に公表はしていなかったのですが、、、）

有機レモンをほぼ皮まで丸ごと擦りおろしたのが「定番」ですが
冬の間は「ゆず」がブレンドされます。
ゆずが終わって春が近づいた今の季節はきんかんにバトンタッチです。
独特の甘味が酸味と絶妙にマッチしています。

金柑は「食べず嫌い」の方も多いかもしれませんが、この機会にチャレンジしてみて下さい！

皆様のご来店を心よりお待ちしております！

（プラスフレッシュ　スタッフ一同）

紅茶の新商品は８種のティーアソート

８種のティーアソートが新登場です。

１パックにつきお１人分のティーバッグが入っています。

その日の気分に合わせいろんな種類を楽しんで頂けます。

アールグレイ、ペパーミント、Uva、、、。

カフェで普段お出ししていない種類（アールグレイルージュ、Jungpana夏、、、）

もありますのでこの機会にお試しください。

もちろんホワイトデーのギフトにもぴったりです！

一袋・８種入りラッピング　　　８４０円

「サブレ」新登場！

ずっと再開したかった「サブレ」の登場です。
ホワイトデーにもご自宅用にも、もちろんカフェでも紅茶とともに、、、。
お試しください！

白玉小豆の豆乳プリン

当店が元町のオープン(２００２年）以来長年続けてきた定番メニューが
この「白玉小豆の豆乳プリン」です。
ファンの多いこのメニューをちょっとご紹介、、、。

ベースとなっているプリン、実は有機豆乳を使ってやさしい口当たりになっています。
特に「有機」を前面に出していませんがオーガニックならではの味わいを感じて頂けると思います。

もちもちの白玉、ベースのプリンの間に「あんこ」がひかれております。
粒小豆の口当たりとしっとりとしたあんこが一口の余韻を引きたてています。

カフェにご来店の際はぜひ、コーヒーと共にお試しください。

またお若い方だけでなく、ご年配の方々にも人気のこのメニュー、ぜひ一度お試しください。
ご来店お待ちしております。

自家製生チョコレート

ベルギー製高級クーベルチュールをふんだんに使用した口溶けのよい生チョコレートです。
ミルク・ビター・キャラメルの３テイスト、

１粒　１５０円

ギフト　２個入り３００円～８個入り１３００円（各種の詰め合わせをお好みで。

＊昨年購入された方が気に入って下さり、早くも本年度の予約を頂いております。
　是非お試しくださいませ！

冬の温かデザート「パンブリュレ」

　　

　　　　

　冬に嬉しい、温かい（いえ、熱々の！）デザートの登場です！

こんがりと焼きあがったパンにたっぷりのブリュレソースを乗せて再度焼き上げました

カフェでゆったり、のんびり暖をとって頂けるメニューです。

是非、一度お試し下さいませ！　（￥６３０）

＊当分はカフェ限定メニューでの提供となりますが

　ご了承下さいませ。