2012年5月31日木曜日

新メニュー「甘夏のエクレア」






暑さが日に日に増してきましたね!
そんな時期に柑橘の清涼感一杯の
「甘夏のエクレア」が登場です!

甘酸っぱい「ヨーグルト風味」のカスタードに甘夏の果肉をたっぷり挟み込んでいます。

トッピングは春に漬け込んだオーガニックの「清美オレンジ」の果皮
頬張った瞬間の香りを楽しんで下さい!

*清美オレンジは収穫の時期が短く
  またオーガニックですので出会うチャンスも少ないかもしれません。

この機会に是非お試しください!

夏季限定 280円





2012年5月20日日曜日

ガーデンは間もなく「ベリーの季節」

上の写真が5月初旬
下の写真が5月20日

プラスフレッシュのガーデンで2年目を迎える「ブルーベリー」の成長の模様です。

今年はたくさん実をつけるかな?

まだまだお客様に提供できるほどの収穫ではありませんが、これからどのように育っていくのかとても楽しみですね!

入口の門からはいっていくと右手にぴんと背伸びをして迎えてくれます。
ぜひ見に来て下さいね!

この季節に合わせて間もなく
ブルーベリーを使った新メニューも登場の予定です。
お楽しみに!

2012年5月5日土曜日

新メニュー「抹茶エクレア」


抹茶スィーツに新しい仲間が加わりました。
自家製カスタードに「宇治抹茶粉」をふんわりと練りこみました。
中にかくれた「大納言」が程良いアクセントになっています。

コーヒー、紅茶はもちろん、ご自宅での「日本茶」などとも
相性が良いかと思います。

ぜひお試しください。                   250円

*夕方には品切れとなる場合が多いため、ご予約での「お取り置き」も
 受け賜わっております。




2012年5月2日水曜日

お庭の季節


快晴の青空で始まったG/W。
気持ちよい風が吹いていましたねー!
今日はあいにくの雨模様ですが
皆様それぞれの休日をどのようにお過ごしでしょうか。

今、プラスフレッシュ、カフェに併設のガーデンでは
「小手毬(こでまり)」がまさに満開です!

ぜひ、ふらっと立ち寄って見てください。



*ちなみに本日のカフェは静か に珈琲を愉しまれる方でゆっ たりとしたムードです。GWの  はざま、ならではですね~。