2014年10月10日金曜日

秋冬のメニュー「魚介のブイヤベーススープ」

秋風を朝夕に感じる季節となりました。

夏を彩った「ラタトゥイユ」は「魚介のブイヤベーススープ」に
バトンタッチです!

少し肌寒いこの季節に
魚介の旨味の効いたスープをじっくりと味わって下さい。

ご来店をお待ちしています!

2014年6月29日日曜日

カフェのお庭「ベルガモット」

紫陽花に続いてカフェのお庭では「ベルガモット」が開花、間近です。
来週が見ごろかと思います。
皆さん見に来て下さいね!


2014年6月21日土曜日

レモンケーキ、レモンカード

当店の定番、そしてお声掛けの多いレモンケーキ、レモンカード。
お待たせいたしました!
店頭に並んでいます!

今回は長崎県産の無農薬レモンを使って仕上げています。

レモンケーキ 1ピース 200円
レモンケーキ ホール 900円

レモンカード 1瓶(100g) 720円 (税抜き価格)



*皮をすりおろし、果汁を搾り、バターと卵を使って
 ゆっくりと過熱して作るレモンカード。
 そしてそのレモンカードをたっぷり使用して焼き上げた レモンケーキ。
 下ごしらえがしっかりしている分、深い余韻のあるスイーツに仕上がっています。

 当店自慢の一品です。
 是非お召し上がり下さい!

2014年2月7日金曜日

自家製「レモンカード」

冬の定番、と言えばレモン!
この季節ならではの一品をお届けします。

イギリスでは日常的に購入できるほどポピュラーなのです!

プラスフレッシュでは「長崎県産の特別栽培レモン」を使ってすりおろした皮もふんだんに入れて作ってみました。

苦みと奥深い酸味を愉しんで頂けると思います。

レモンカード 一瓶(100g) 756円


もうすぐこの「レモンカード」を使って
レモンケーキも焼いていきます。

レモンケーキの登場を待って下さっている方、
1年ぶりの登場となります。
もう少しお待ち下さいませ。