2016年9月29日木曜日

スフレチーズケーキ!




チーズと卵の風味をそのまま活かした
スフレチーズケーキです。

スフレ生地と相性の良いほのかな酸味の「自家製ジャム」を
上面にほどこしました。

自家製ジャムは季節によって変わりますが
しばらくは「紅玉と津軽」に「いちじく」をブレンドした
ものになります。
季節の移り変わりもお楽しみ下さい。

1ピース  432円(税込)
1ホール 3,456円(税込) *8ピース分