2017年12月5日火曜日

クリスマスケーキ予約受付中!



クリスマスケーキの受付が始まりました!
一番人気はガラスボウルのストロベリーケーキですが、
タルトやガトーショコラも固定のファンが多いケーキです。


1、ホワイトベリー      17cm(3~4名様)  ¥3,240(税込)
                 20cm(5~6名様)  ¥4,320(税込)
2、ショコラベリー      17cm(3~4名様)  ¥3,456(税込)
                 20cm(5~6名様)  ¥4,536(税込)
3、モンブランタルト     15cm(4名様)     ¥2,700(税込) 
                 18cm(6名様)     ¥3,456(税込)
4、ミックスベリータルト   15cm(4名様)    ¥2,700(税込)
                 18cm(6名様)    ¥3,456(税込)
5、ガトーショコラクラシック 15cm(4~5名様)  ¥3,456(税込)     

皆様のご予約をお待ちしております!
お電話、又は店頭で受付致します。

TEL  078-845-3779(12月17日〆切)

2017年10月28日土曜日

自家製オリーブの新漬け





お庭のオリーブがこの秋、たわわに実をつけました。
収穫してみたところ、6キロ!
あくぬきをしてシンプルに塩漬けにしてみました。
非常に美味しいです!

ぜひ皆様にも召し上がって頂きたく
瓶詰めを作りました。
店頭で販売しています。
ぜひお試しください!



秋のスイーツ2種



洋梨の焼きタルト(写真左)
480円(税込518円)

マスカルポーネのプリンアラモード(写真右)
400円(税込432円)

素材からも秋を感じる季節になりました。

皆様のご来店をお待ちしております。

2017年9月26日火曜日

スタッフ募集のお知らせ


この度プラスフレッシュではスタッフの募集を行います。
カフェが好きな方、ケーキ作りに興味のある方、
一緒に働いてみませんか。

希望内容 1
平日の早朝 7:00~14:00

希望内容 2
平日夕方   14:00~ラスト(19:30~20:00頃)

希望内容 3
週末祝日、シフト制

25歳~40歳までの女性
週2~3日出来る方

お気軽にお問い合わせください。

078-845-3779
mail:plusfresh@gmail.com

担当:宮澤



2017年8月15日火曜日

南フランスへ!




写真上(カルパントラの街・ジュボーにて)
写真下(モントリュの山並み)

夏季休暇を利用して南フランスへ行って参ります。
昨年同様、シャンブルドットを巡る旅&写真の撮影が主な目的ですが
いろんな新しい経験も愉しんで来たいと思います。

「景色も食事」と思わせるフランス田舎町の朝食や
19時半からの遅い食事もまだ明るいうちから夕暮れを愉しむ
南仏ならではのディナーです。

今年はとにかく海!と言う事で「ニース」、焼き物が1つの見どころの「ムスティエサントマリー」
ルールマランではドメーヌ宿泊を初体験、petit niceと呼ばれる海の街「カシス」を
訪れたいと思います。

それでは行って参ります!




2017年8月2日水曜日

冷えたワインとベルギービール。




暑さが増して来ましたが、カフェでは
冷えたワインとベルギービールでお待ちしています。
9時からご用意がございます。
お待ちしています。

2017年7月23日日曜日

桃のケーキ、李(すもも)のケーキ。

夏のケーキ2種が登場しています。
この季節ならではの酸味と甘みを味わってみてください。




白桃のブリュレ : 1ピース 450円(税抜き)
            1ホール3,600円(税抜き) *要予約

*カルダモンとリキュールで軽く風味付けした白桃をブリュレで仕上げ、まろやかな味わいに。








李(すもも)と青梅のタルト : 1ピース 450円(税抜き)
                   1ホール3,600円(税抜き) *要予約

*紀州南高梅の自家製ジャムとスモモを焼き込み、タルト生地はまろやかな酸味。
 仕上げに、食感の残る甘酸っぱいスモモを敷き詰めました。
 酸味好きの方には特にお勧めのタルトです。

お盆の営業と夏季休暇について。

暑中見舞い申し上げます。

お盆期間とその前後の営業につきましては

8月7日(月) 定休日

8月8日~15(火) 営業 *お盆期間中休まず営業

8月16日(水)~29(火) 夏季休業

となります。

何卒ご了承くださいませ。

2017年6月18日日曜日

紫陽花の季節です!





お庭の紫陽花が満開です。
例年になく咲きほころんで、私たちの目を愉しませてくれています。
中央のアナベル(白い花)はまだまだ見ごろが続きそうです。
ぜひ皆様も小さなお庭に咲く紫陽花たちを見に来て下さいね!
お待ちしています。




2017年4月27日木曜日

新緑のお庭





新緑のお庭。
小手毬(こでまり)の花が満開です。
草木の緑が目に美しい季節になりました。
皆様のお越しをお待ちしています。

店主 チャーリー

2017年4月3日月曜日

本日開催!アトリエロザリードレス展示会。




本日から2日間、カフェの店内でドレスの展示会を開催いたします。
木綿や麻などのナチュラルな素材を用いた様々なドレス。
デザイナー「内納令子」(アトリエロザリー)さんの世界を覗きに来て下さい。

ドレスに合わせた帽子の展示は、池田繭さん、Mayu Ikeda Coconによるものです。

旧家屋とドレスのコラボレーションをお愉しみ下さい。

お茶とお菓子のメニューも。
用意しております。
喫茶の方もお気軽にご利用下さい。

プラスフレッシュの初イベントに皆様どうぞご参加くださいませ。


アトリエロザリー
http://
rosalie01.fc2.com/info.htm

Mayu Ikeda Cocon
https://mayuikedacocon.stores.jp







2017年3月22日水曜日

カフェの初イベント!



プラスフレッシュのイベント初開催です!

アトリエロザリー主宰の内納令子(うちのうれいこ)さんによる
ドレスの展示会となります。

今回の展示会では、木綿や麻などのナチュラルな素材を用い、
キャミ、ビスチェ、シャツカラ-のスタイルをベースに、ウェディングシーンや
ちょっとハレの日まで幅広く使って頂けるデザインで、白と黒のドレスを仕立てて頂きました。
この夏にご使用頂ける「新作」の展示もございます。

ドレスの展示に併せて、帽子作家、池田繭(まゆ)さんによる
繭帽の展示もございます。

築60年の旧家屋とドレスのコラボレーションを
お楽しみ下さい。

試着、撮影は自由に行って頂けます。
どなた様もお気軽にお越しくださいませ。

4月3日(月)、4日(火)12時~18時

*通常のカフェ営業はクローズとなります。
 なにとぞご了承下さいませ。

アトリエロザリー
http://rosalie01.web.fc2.com/info.htm

池田繭 Mayu Ikeda COCON
https://mayuikedacocon.stores.jp/

店主より
長い年月を経てお二人のデザイナーと再会いたしました。
モノづくりをじっくりと続けて来られた今のお二人を是非とも皆様に
見て頂きたくて開催に踏み切りました。
ここまでのご縁に深く感謝する次第です。

2017年3月18日土曜日

スタッフ募集のお知らせ。


この度プラスフレッシュではスタッフの募集を行います。
カフェが好きな方、ケーキ作りに興味のある方、
一緒に働いてみませんか。

希望内容 1
平日の早朝 7:00~14:00

希望内容 2
平日夕方   14:00~ラスト(19:30~20:00頃)

希望内容 3
週末祝日、シフト制

25歳~40歳までの女性

お気軽にお問い合わせください。

078-845-3779
mail:plusfresh@gmail.com

担当:宮澤





2017年2月3日金曜日

バレンタインギフト


自家製オレンジピールチョコレート(左)                650円(税込702円)
オレンジピールとミックスナッツのショコラブラウニー (中央)   380円(税込410円)
ミックスナッツチョコレート(右)                     800円(税込864円)


自家製オレンジピールのチョコレート
シナモンとラムがほのかに香る自家製のオレンジピールとビターチョコレート。
特別栽培の甘夏を使用。

オレンジピールとミックスナッツのショコラブラウニー

シナモンとラムがほのかに香る自家製のオレンジピール。
特別栽培の甘夏を使用。
ロースとしたナッツとビターチョコレートをブラウニーと合わせました。

ミックスナッツチョコレート
ロースとしたナッツを3種のチョコレートにトッピング。
ホワイト、ビター、カプチーノのテイストの違いをお楽しみください。

バレンタイン間近は混雑する場合がございます。
まとめてのご購入をご検討の場合はあらかじめ
ご予約頂けますと幸いです。

皆様のご来店をお待ちしております。


2017年1月13日金曜日

ボルシチ!



この季節にピッタリのスープ「ボルシチ」の登場です!

ご近所の「野菜の達人」の方より収穫のおすそわけで
頂戴しました。

ロシア、東欧を代表するスープ、世界3大スープの一つとも言われています。
赤ワインやベルギービールとの相性もなかなかです。

体の芯から温まります。
ぜひご賞味下さいませ。

短期終了の見込みです。
何卒ご了承くださいませ