2018年5月22日火曜日

お庭のオリーブ。





プラスフレッシュのシンボルツリー、オリーブの木。
今年も一斉に花開きました。
プラスフレッシュ史上、最高の見事な開花でした。
近くで見ても小さな小さな花ですが、秋に向けてだんだんと
実が膨らんで行くのでしょう。

スタッフがせっせと毎日、お米のとぎ汁を撒いてくれています。
収穫までが楽しみです!
皆様もぜひ、見に来て成長を一緒に見守って下さいませ~。



上記は昨年の写真。
5キロの収穫でした。
塩漬けにして販売&私たち自身もワインと共に
愉しみました。

甘夏のタルト、登場です!



夏季限定のメニュー、甘夏のタルトが登場です。
甘夏とヨーグルトの酸味にカスタードが絶妙にマッチ。
ザクザクとしたタルト生地の食感もお楽しみ下さい。
ぜひお試し下さいませ。

540円(税込)


2018年5月8日火曜日

記念日のケーキ

手作りでお作りする
素材の味わい深いケーキ。

特別な日の一品として、是非ともご用命くださいませ。

全て「ご予約」にて承っております。





































ガラスボウル一杯に苺を敷き詰めて、中は果肉たっぷりの苺ソースで仕上げた
ストロベリークリームと生の苺の2層になっています。
デコレーションは季節のフルーツになります。

1、ホワイトベリー(写真上記)
  4~5名様 17cm 3240円(税込)*上記写真
  6~8名様 20cm 4320円(税込)
  1~2名様 10cm 1080円(税込)

2、ショコラベリー
  4~5名様 17cm 3456円(税込)
  6~8名様 20cm 4536円(税込)
  1~2名様 10cm 1296円(税込)



3、ストロベリータルト
  苺クリームとカスタードクリームの2層
  3~4名様 15cm 2268円(税込)*上記写真(左)
  5~6名様 20cm 3456円(税込)

4、モンブランタルト
  モンブランクリームとカスタードクリームの2層
  3~4名様 15cm 2268円(税込)*上記写真(右)
  5~6名様 20cm 3456円(税込)



5、甘夏タルト
  ヨーグルトクリームとカスタードクリームの2層
  3~4名様 15cm 2700円(税込)*上記写真(左)
  5~6名様 20cm 3780円(税込)

6、ショコラタルト(要予約 3日前)
  ビターチョコレートとチョコムースの2層
  3~4名様 15cm 2916円(税込) *上記写真(右)
  5~6名様 20cm 3888円(税込)

  


7、抹茶タルト(要予約 3日前)
  ホワイトチョコレートと抹茶ムースの2層
  3~4名様 15cm 2916円(税込) *上記写真(左)
  5~6名様 20cm 3888円(税込)

8、ガトーショコラクラシック
  ベルギー産クーベルチュールをふんだんに使用し、
  ブランデー、晩柑ラムシロップ(自家製)を効かせて
  焼き上げました。

ご予約はお電話で受付しております。

078-845-3779(10~19時)