2018年6月28日木曜日

お庭のブルーベリー。



お庭のブルーベリーが実を結びました。
熟して行くのが楽しみです!


お庭のアナベル。





お庭のアナベルが満開を迎えています。
皆様、ぜひ見に来てくださいね!


季節のプリンアラモードはレアチーズケーキ!

 


カマンベールとカスタード、2種のレアチーズケーキ。

ベースのプリンはカスタードレアチーズ。
その上は、ほんのりキルシュを効かせたチェリーのワインコンポートを
ジュレにしてカシスジャムを添えました。
トップにはふんわりとカマンベールのホイップを旬のブルーベリーとともに。

レアチーズ好きの方は(そうでないか方も)ぜひお試しください!