ワインのように様々な味や、そのビールの文化やストーリーも含めセレクトしました。
ラインナップは以下の6種類で、左から
・ジャスミンのような爽やかさの白ビール 「ヴェデット・エクストラホワイト」
・アルコール9%で、売り上げの一部は寄付金となるトラピストビール(修道院ビール)
「シメイブルー」
・世界中で7か所(うち6か所がベルギー)の修道院でいまもつくられる、
本物のトラピストビール。香り苦みが強くアルコール9,5%。
「ウエストマール・トリプル」
・レッドビールの傑作。オーク樽熟成で独特の酸味を持つ。
「ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ」
・ベルギーでは街の電灯デザインになるほど。飲みやすい味。
「レフ・ブロンド」
・シャンパーニュのようなコルク栓を持ち、木樽で自然酵母を自然発酵し、
サワーチェリーを大量に漬けこんだ贅沢ビール。
「ブーン・クリーク」