自家製オリーブの新漬け

お庭のオリーブがこの秋、たわわに実をつけました。
収穫してみたところ、６キロ！
あくぬきをしてシンプルに塩漬けにしてみました。
非常に美味しいです！

ぜひ皆様にも召し上がって頂きたく
瓶詰めを作りました。
店頭で販売しています。
ぜひお試しください！

秋のスイーツ２種

洋梨の焼きタルト（写真左）
４８０円（税込５１８円）

マスカルポーネのプリンアラモード（写真右）
４００円（税込４３２円）

素材からも秋を感じる季節になりました。

皆様のご来店をお待ちしております。

南フランスへ！

写真上（カルパントラの街・ジュボーにて）
写真下（モントリュの山並み）

夏季休暇を利用して南フランスへ行って参ります。
昨年同様、シャンブルドットを巡る旅＆写真の撮影が主な目的ですが
いろんな新しい経験も愉しんで来たいと思います。

「景色も食事」と思わせるフランス田舎町の朝食や
１９時半からの遅い食事もまだ明るいうちから夕暮れを愉しむ
南仏ならではのディナーです。

今年はとにかく海！と言う事で「ニース」、焼き物が１つの見どころの「ムスティエサントマリー」
ルールマランではドメーヌ宿泊を初体験、ｐｅｔｉｔ　ｎｉｃｅと呼ばれる海の街「カシス」を
訪れたいと思います。

それでは行って参ります！

冷えたワインとベルギービール。

暑さが増して来ましたが、カフェでは
冷えたワインとベルギービールでお待ちしています。
９時からご用意がございます。
お待ちしています。

紫陽花の季節です！

お庭の紫陽花が満開です。
例年になく咲きほころんで、私たちの目を愉しませてくれています。
中央のアナベル（白い花）はまだまだ見ごろが続きそうです。
ぜひ皆様も小さなお庭に咲く紫陽花たちを見に来て下さいね！
お待ちしています。

新緑のお庭

新緑のお庭。
小手毬（こでまり）の花が満開です。
草木の緑が目に美しい季節になりました。
皆様のお越しをお待ちしています。

店主　チャーリー

バレンタインギフト

自家製オレンジピールチョコレート（左）　　　　　　　　　　　　　　　　６５０円（税込７０２円）

オレンジピールとミックスナッツのショコラブラウニー　（中央）　　　３８０円（税込４１０円）

ミックスナッツチョコレート（右）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８００円（税込８６４円）

自家製オレンジピールのチョコレート

シナモンとラムがほのかに香る自家製のオレンジピールとビターチョコレート。

特別栽培の甘夏を使用。

オレンジピールとミックスナッツのショコラブラウニー

シナモンとラムがほのかに香る自家製のオレンジピール。

特別栽培の甘夏を使用。

ロースとしたナッツとビターチョコレートをブラウニーと合わせました。

ミックスナッツチョコレート

ロースとしたナッツを３種のチョコレートにトッピング。

ホワイト、ビター、カプチーノのテイストの違いをお楽しみください。

バレンタイン間近は混雑する場合がございます。

まとめてのご購入をご検討の場合はあらかじめ

ご予約頂けますと幸いです。

皆様のご来店をお待ちしております。

ボルシチ！

この季節にピッタリのスープ「ボルシチ」の登場です！

ご近所の「野菜の達人」の方より収穫のおすそわけで
頂戴しました。

ロシア、東欧を代表するスープ、世界３大スープの一つとも言われています。
赤ワインやベルギービールとの相性もなかなかです。

体の芯から温まります。
ぜひご賞味下さいませ。

短期終了の見込みです。
何卒ご了承くださいませ